Дворецът Топкапъ сарай е резиденция на османските султани в продължение на 400 години - от 1465 г. до 1853 г., когато тогавашният султан се премества в двореца Долма Бахче - построен в европейски стил. Топкапъ сега е музей, в който се съхраняват богати колекции скъпоценности, заграбени или получени като подаръци през вековете. Сараят се състои от много сгради и е разделен на 4 двора, до които аристократите от йерархията са имали различни нива на достъп. Интересно е да се разгледа и харемът на сарая.