Предложения за Новогодишна вечеря - Париж-старо

1. NOS ANCETRES LES GAULOIS

(„Нo-з-ансетр-ле-голоа”, в превод „ Нашите прадеди галите”)
Разположен в центъра на Париж, на острова Сен-Луи, в непосредствена близост дo катедралата Нотр-Дам-де-Пари.

НОВОГОДИШНА ВЕЧЕРЯ – цена 175 лв (няма специална цена за деца)
Начало – 20.00 ч.
Край – 00.30 ч.

• -Аперитив;
• -Сурови зеленчуци;
• -Предястие - шведска маса с колбаси, пастети и салати;
• -Турнедо Росини (говеждо върху канапе от препечен хляб, гъби и гъши дроб) с огретен дофиноа и домати по провансалски;
• -Плато със сирена;
• -Плодове;
• -Десерт;
• Дижестив - калвадос;
• -Вино неограничено;
• -Кафе;
• -Чаша шампанско;

2. LES NOCES DE JEANNETTE („Ле нос дьо Жанет”, в превод Сватбата на Жанет)

Намира се в самия център на Париж, близо до Операта Гарние и музея Гревен. Ресторантът носи името на известна във Франция оперета „Сватбата на Жанет”, тъй като се намира в непосредствена близост до Опера Комик. Ресторантът е обзаведен и декориран в духа на 30-те години на XX век. Оперните и филмови афиши от средата на миналото столетие допълват артистичната атмосфера. Ресторантът предлага изискана кухня и изключително богат избор от вина, селектирани измежду най-добрите във Франция.

Ресторантът се намира в близост до повечето хотели, които предлагаме в самолетните ни програми. Единствените хотели от самолетните ни програми, които не са близо да този ресторант, са Montmatrois** и Crowne Plaza Republique****

НОВОГОДИШНА ВЕЧЕРЯ – цена 300 лв (няма специална цена за деца)

Музикална програма и котийони
Начало: 20 ч.

• -Аперитив;
• -Хапки към aперитива;
• -Терин фоа гра (пастет от гъши дроб), хлебче/кифличка;
• -Марбре от миди Сен Жак с анасон;
• -Граните в Калвадос;
• -Телешко филе с диви гъби;
• -Нуга сладолед с малинов сироп;
• -Кафе и дребни сладки;
• -1/2 бутилка Бордо;
• -1/2 бутилка Шампанско

3.CHEZ CLEMENT („Ше Клеман”)

Това е верига ресторанти с много добра традиционна френска кухня. Има ресторанти навсякъде из Париж (срещу Операта Гарние, в Латинския квартал – зад пл. „Сен Мишел”, на пл. „Бастилия”, в квартала Монпарнас, на „Шан-з-Елизе”).

Ресторантът срещу Операта Гарние се намира в близост до повечето хотели, които предлагаме в самолетните ни програми. Единствените хотели от самолетните ни програми, които не са близо да този ресторант, са Montmatrois**, и Crowne Plaza****

НОВОГОДИШНА ВЕЧЕРЯ – цена 330 лв (ресторанта на „Шан-з-Елизе”)
НОВОГОДИШНА ВЕЧЕРЯ – цена 311 лв (ресторанта на операта)

Музика и котийони.
Начало: 20.30 ч
До сутринта
Няма специфичен дрес код
Детското меню е на запитване

• -Коктейл с шампанско;
• -Предястие - крем супа капучино с омар;
• -Омар, поднесен с авокадо и цитруси;
• -Агнешко с гъби в сос от фоа гра;
• -Прясно козе сирене с чътни от круша и ароматно хлебче;
• -Шоколадова мидичка с пълнеж от смокинов мус;
• -Кафе и петифури;
• -Шампанско - неограничено;
• -Минерална вода.

4. LA BONNE FRANQUETTE („Ла бон франкет”)

Разположен в Монмартр до Place du Tertre (площада на художниците). Това е един от историческите ресторанти на Монмартър. Съществува вече повече от четири века, намира се на Rue Saint Rustique. Днешната слава на този локал е ехо от златното време на Монмартр – „Ла Бел Епок” - края на 19 век. Тогава ресторантът се е наричал “Aux Billards en Bois” и е бил място, където са се събирали на чаша вино и на приказки художниците импресионисти Писаро, Сисле, Сезан, Тулуз Лотрек, Реноар, Моне, Дега. Тук често се е отбивал и Зола. Ван Гог, който е живял заедно с брат си, Тео, в съседство с ресторанта, овековечава неговата градина в своята известна картина “La guinguette”, рисувана през 1886, която в момента е в музея Орсе. Тези от Вас, които изберат Auberge de la Bonne Franquette за Коледната вечер или Новогодишната нощ, ще имат възможност да се потопят в неповторимата атмосфера на парижкия Монмартр. Успехът на вечерта е гарантиран. В програмата има водещ, мим, певец, изпълняващ френски шансони и, разбира се, танцьорки на канкан - един танц, без който не може да мине нито една монмартърска забава. Освен това, поради факта, че се намира на един от най-високите хълмове на града, от Монмартр се разкрива прекрасна гледка към Париж, на която можете да се полюбувате в коледната или новогодишната нощ.

Забележка: ресторантът се намира съвсем близо до хотел Momtmartrois.

НОВОГОДИШНА ВЕЧЕРЯ – цена 330 лв (няма специална цена за деца)
Музикална програма, спектакъл (канкан, мим и френски шансони).
Начало на вечерята – 21 ч.
Начало на спектакъла – 23 ч, край – 1.30ч. – 2ч.

• -Аперитив;
• -Хапки към аперитива;
• -Фоа гра (гъши дроб) в желиран сос с бяло вино Сотерн;
• -Марбре от миди Сен Жак с анасон;
• -Граните в Калвадос;
• -Говеждо филе с диви гъби;
• -Нуга сладолед с малинов сироп;
• -Кафе;
• -1/2 бутилка Бордо;
• -1/2 бутилка шампанско

5. BRASIL TROPICAL („Бразил Тропикал”)

Това е най-голямото бразилско кабаре в Париж. Разположено в сърцето на Париж, в подножието на кулата Монпарнас. „Бразил Тропикал” предлага една коледна или новогодишна вечер под омагьосващите ритми на самбата и с кулинарни специалитети от Бразилия.
„Бразил Тропикал” предлага вечеря, пищен кабаретен спектакъл, танци и котийони.

НОВОГОДИШНА ВЕЧЕРЯ – цена 490 лв, за деца до 12 години – 196 лв

Празничната програма включва:
20h30: Начало
20h30 - 22h00: Вечеря под музикален съпровод
22h00: Спектакъл „Felicidade”
Продължителност на спектакъла: час и половина, в две части
В полунощ до 02h00 : Танци
В Новогодишната нощ, имате възможност да продължите вашата вечер в дискотека – входът е безплатен, заплаща се само консумацията.

• -Коктейл Кайпириня;
• -Канапе от сьомга;
• -Фоа гра (гъши дроб) с Shutney от смокини;
• -Плато от 5 вида месо, печено на скара (Патешки наденички с гъби пумпалки, мариновани печени пилешки бутчета; свински карета с пармезан, агнешки бут, рамстек, паве от телешко филе);
• -Гарнитури (салати, ориз, Фейжоада - традиционно бразилско ястие с боб);
• -Шишчета ананас, крем с киви;
• -Кафе и дребни сладки;
• -1/2 бутилка „Бордо”;
• -1/2 бутилка шампанско на човек.

6.ВЕЧЕРЯ НА КОРАБЧЕ ПО СЕНА

Вечеря на кораб на компанията BATEAUX PARISIENS, специално конструиран за вечеря – круиз, с панорамни прозорци. Вечерята – круиз започва и завършва на моста Йена (le Pont Yena), до Айфеловата кула.

Цените са формирани в зависимост от мястото, на което се намира Вашата маса:
Service Elegance – Местата ви не са определени предварително.
Service Privilege – Вашите места са до панорамните прозорци на кораба.
Service Premier – Вашите места са на кръгла маса, разположена в предната част на кораба. Оберкелнер е на ваше разположение по време на целия круиз.
Облекло – официално, без дънки и маратонки.

НОВОГОДИШНА ВЕЧЕРЯ – цени: 730 лв (Service Elegance), 925 лв (Service Privilege), 1 119 лв (Service Premier)

Качването на кораба започва в 19.30ч., отплаване – 21.00 ч. , завръщане на моста Йена – 00.30 ч., Kрай на мероприятието – призори.
Програмата включва оркестър.
Облекло – официално, без дънки и маратонки.

• -Чаша шампанско Розе;
• -Равиоли с пълнеж от фоя гра в бульон
• -Специалитет от броколи, миди Сен Жак;
• -Син Омар със задушени зеленчуци в сос Шардоне
• -Телешко филе с гарнитура от манатарки и картофи в сос “Perigueux’
• -Френско сирене „ Saint Nectaire”
• -Сладкиш по специална норвежка рецепта от сладкарска къща LeNotre
• -Макарони (френски сладки с пълнеж от крем), шоколадови бонбони;
• -Вино: Бяло – Macon Village – една бутилка за двама души;
• -Вино: Червено – Montagne St-Emilion Château Tour Bel Air – една бутилка за двама души;
• -Шампанско Pommery – една бутилка за двама души;
• -Минерална вода, кафе.

7. PARADIS LATIN („Паради Латен” в превод „Латинския рай”)

Това е доайенът на парижките кабарета.

През 1802 г. Наполеон Бонапарт, тогава все още първи консул, решава да построи театър на мястото на стара фортификационна стена от 13 век. Театърът е открит през 1803 г. под името Театр Латен и процъфтява по време на Империята и на Реставрацията, а след 1830 г заема място сред най-известните локали на парижкия нощен живот. Той става най-модерното нощно заведение на левия бряг, привличащо изключително разнородна клиентела – артисти, буржоа, интелектуалци, студенти, работници, търговци и аристократи. Това е светът на “Човешка комедия” на Балзак, който описва изключително цветущо голямата зала на кабарето, в която се тълпят писатели, поети, журналисти, политици, куртизанки... През 1870 г, по време на френско-пруската война, театърът изгаря. Възстановен е през 1889 г по планове на Густав Айфел, който създава елегантната метална констукция на днешната сграда. Новият театър носи името “Паради Латен” или “Латинския Рай”. Днес Вие имате възможност да посетите това известно парижко кабаре, което предлага новия си спектакъл “Paradis a la folie”. Това е истински фойерверк от балет, грация и радост от живота, белязани от френския дух и елегантност. Една прекрасна трупа от 25 балерини, които всяка вечер превръщат сцената на митичното кабаре във вълшебна градина, в която се случват весели, вълнуващи и дори изненадващи неща. Кабарето обръща сериозно внимание и на своята кухня, тъй като шефовете му са убедени, че празникът трябва да бъде също и във вашите чинии.

НОВОГОДИШНА ВЕЧЕРЯ – цена 699лв
Начало на вечерята – 21Н00, начало на спектакъла “Paradis a la folie” – веднага след полунощ, котийони, танци. В 04h00 – чай, кафе и кроасани;

• -Чаша шампанско;
• -Гъши дроб, поднесен с желирана гарнитура и хлебче;
• -Раци в сос със зехтин екстра върджин, кедрови ядки и свежи подправки;
• -Телешки медальон с бейби зеленчуци и запечени картофи в сметанов сос;
• -Сладкиш Paradis Latin от сладкарска къща Карл Марлети;
• -Кафе и дребни сладки;
• -Вино “Бордо” неограничено по време на вечерята;
• -Марково сухо шампанско през цялата нощ;

8. MOULIN ROUGE („Мулен руж” в превод „Червената мелница”)

За Мулен Руж няма нужда де се пише много. Това е легендата на парижките кабарета, на парижката Бел Епок. Кабарето, известно в началото като бала Мулен Руж, е създадено през 1897 от великаните на шоу бизнеса Жозеф Олер и Шарл Зидлер. Това е един от малкото локали на парижкия Монмартр, чиято слава непрекъснато расте и в крайна сметка той става наразделна част от парижкия пейзаж и се нарежда сред най-известните символи на града, редом с Айфеловата кула, Нотр-Дам и Триумфалната арка. В Мулен Руж почти денонощно е седял Тулуз Лотрек, рисувайки френетично балерините от кабарето. Мулен Руж е родината на канкана, на неговота сцена са играли легендарните танцьорки Ла Гулю и Жан Аврил, тук е пяла Мистенгет и, доста по-късно - Жозефина Бекер. Мулен Руж е явление в шоу бизнеса по отношение на това, че от създаването си до наши дни успява да е винаги модерно, да привлича любителите на нощния живот от цял свят, да се задържи на гребена на вълната.

И днес вие можете да се насладите на грандиозния спектакъл на Мулен Руж и да прекарате в кабарето незабравимо своята Коледна или Новогодишна нощ. За менюто се е погрижил един от най-известните готвачи в Париж, главният готвач на Мулен Руж - Лоран Таридек.

НОВОГОДИШНА ВЕЧЕРЯ – цена 1329 лв
21Н00: Начало – вечеря, танци и жива музика с оркестъра на Moulin Rouge
В полунощ – поздравления и начало на спектакъла “Феерия”
02Н00: Начало на танцовата нощ „DJ Party” ... и специален подарък

• -Тарталети от многолистно тесто;
• -Хайвер “ Royal Petrovskaya”
• -Мини блини с гъст сметанов сос;
• -Специалитет от Запечени миди Сен Жак;
• -Супа от лангуста и картофен мус с масло;
• -Плодово сорбе (от мандарини и круши с дъх на бергамот) с водка;
• -Телешко филе с фоа гра, поднесено с гарнитура от картофен чипс и „златни зеленчуци”;
• -Сладкиш „Velours fruite” – специалитет на Moulin rouge;
• -Сладкиш „Малинова наслада” с ванилов крем и портокали; „Калисони” – традиционен провансалски сладкиш с бадеми и малинов сос; шампанско – сорбе;
• -Макарони (традиционни френски сладки с пълнеж от крем) и шоколадови изкушения от кулинарна къща „Maison Dalloyau”
• -1 бутилка Шампанско Perrier-Jouet или  Cuvee Belle Epoque rose
  ИЛИ
• -1 бутилка вино Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande или 2 eme Grand Cru Classe Bordeaux;
• -Безалкохолни напитки – минерална вода и кафе;

9. LIDO DE PARIS („Лидо дьо Пари” в превод „Парижкия плаж”)

Най – модерното понастоящем кабаре на Париж. Намира се на „Шан-з-Елизе”. Спектакълът е грандиозен. За да бъде празникът незабравим, Филип Лакроа, главният готвач на кабарето, ви е съставил специално меню.

НОВОГОДИШНА ВЕЧЕРЯ - Цена: 1300 лв.
19H30 – посрещане с джаз музика на входа; новогодишна вечеря и оркестър на живо.
22H40 – начало на спектакъла “Щастие”- вихъра на танца на пайетите и перата, 70 артиста, 23 различни декора, 42 Блюбел гърлс, над 600 костюма, грандиозно водно шоу
00H00 – посрещане на Новата година,
00H20 –05H00 танци с музика на живо и оркестъра на Dove Amiel.

• -Шампанско и хапки към него;
• -Хайвер Каспия сервиран върху блини;
• -Фоа гра (гъши дроб) на тиган с  кестени и лешници от областта Пиемонт в Италия;
• -Омар овкусен с черен трюфел, сос Ремулада с ябълки Грени Смит
• -Телешко филе миньон, с гарнитура от картофи в масло и гъби пумпалки;
• -Пурички с пълнеж от лешников фондан,  „Калисони” – традиционен провансалски сладкиш
• -Дребни сладки;
• -1 бутилка шампанско или 1 бутилка вино на човек;
• -Минерална вода и кафе