Предложения за Коледна вечеря - Париж - старо

1.NOS ANCETRES LES GAULOIS

(„Нo-з-ансетр-ле-голоа”, в превод „ Нашите прадеди галите”) Разположен в центъра на Париж, на острова Сен-Луи, в непосредствена близост дo катедралата Нотр-Дам-де-Пари.

КОЛЕДНА ВЕЧЕРЯ – цена 85 лв (няма специална цена за деца)
Начало – 19.00 ч.
Край – 22.00 ч.

МЕНЮ: - Сурови зеленчуци; - Предястие – шведска маса с колбаси, пастети и салати; - Основно ястие – месо, печено на скара по избор – телешки шишчета, агнешки шишчета, шишчета от патешко, агнешки бут - печен, агнешки ребърца,говежда пържола, печено пилешко; - Гарнитура картофи и рататуй от зеленчуци; - Плато със сирена; - Плодове; - Десерт по избор – домашен сладкиш с плодове, шоколадов мус, крем карамел, сладоледи (с вкус на ванилия, тирамису или лимон), десерт-специалитет за деня; - Вино неограничено;

2.CHEZ CLEMENT („Ше Клеман”)

Това е верига ресторанти с много добра традиционна френска кухня. Има ресторанти навсякъде из Париж (срещу Операта Гарние, в Латинския квартал – зад пл. „Сен Мишел”, на пл. „Бастилия”, в квартала Монпарнас, на „Шан-з-Елизе”).

Ресторантът срещу Операта Гарние се намира в близост до повечето хотели, които предлагаме в самолетните ни програми. Единствените хотели от самолетните ни програми, които не са близо да този ресторант, са Montmatrois**, и Crowne Plaza****

КОЛЕДНА ВЕЧЕРЯ – 24 и 25 декември 2012 г. - цена 113 лв, за деца до 10 години – 59 лв

МЕНЮ: - Предястие: тартар от сьомга с лимон; - Фоа гра (гъши дроб) в портокалово желе, поднесен с конфитюр от кумкуат и с гарнитура от мариновони в лайм моркови; - Пилешко филе, пълнено с парченца свинско с грейпфрут поднесено с гарнитура от картофи и пюре от сладки кестени в смокинов сос; - Шоколадов сладкиш, крем брюле със зелен лимон, лимонено сорбе; - Традиционно коледно шоколадово руло; - ½ бутилка вино и ½ бутилка вода + кафе/чай Детско меню (до 10 год) - Пушена сьомга; - Печени пилешки гърди с домашно приготвено картофено пюре; - Шоколадов сладкиш с крем брюле; - Коктейл и безалкохолна напитка;

3.LA BONNE FRANQUETTE („Ла бон франкет”)

Разположен в Монмартр до Place du Tertre (площада на художниците). Това е един от историческите ресторанти на Монмартър. Съществува вече повече от четири века, намира се на Rue Saint Rustique. Днешната слава на този локал е ехо от златното време на Монмартр – „Ла Бел Епок” - края на 19 век. Тогава ресторантът се е наричал “ Aux Billards en Bois ” и е бил място, където са се събирали на чаша вино и на приказки художниците импресионисти Писаро, Сисле, Сезан, Тулуз Лотрек, Реноар, Моне, Дега. Тук често се е отбивал и Зола. Ван Гог, който е живял заедно с брат си, Тео, в съседство с ресторанта, овековечава неговата градина в своята известна картина “Laguinguette”, рисувана през 1886, която в момента е в музея Орсе. Тези от Вас, които изберат Auberge de la Bonne Franquette за Коледната вечер или Новогодишната нощ, ще имат възможност да се потопят в неповторимата атмосфера на парижкия Монмартр. Успехът на вечерта е гарантиран. В програмата има водещ, мим, певец, изпълняващ френски шансони и, разбира се, танцьорки на канкан - един танц, без който не може да мине нито една монмартърска забава. Освен това, поради факта, че се намира на един от най-високите хълмове на града, от Монмартр се разкрива прекрасна гледка към Париж, на която можете да се полюбувате в коледната или новогодишната нощ.

Забележка: ресторантът се намира съвсем близо до хотел Momtmartrois.

КОЛЕДНА ВЕЧЕРЯ – 24 декември 2012 г. – цена 160 лв (няма специална цена за деца)
Начало – 20 ч

МЕНЮ: - Аперитив; - Хапки към аперитива; - Специалитет от пушена сьомга; - Бяла кървавица (наденица с подправки) поднесени с карамелизирани ябълкови резенчета - Бланширани патешки бутчета с гарнитура картофи соте - Коледен сладкиш; - Кафе; - ½ бутилка “Бордо”+ ½ шампанско;

4.BRASIL TROPICAL („Бразил Тропикал”)

Това е най-голямото бразилско кабаре в Париж. Разположено в сърцето на Париж, в подножието на кулата Монпарнас. „Бразил Тропикал” предлага една коледна или новогодишна вечер под омагьосващите ритми на самбата и с кулинарни специалитети от Бразилия. „Бразил Тропикал” предлага вечеря, пищен кабаретен спектакъл, танци и котийони.

КОЛЕДНА ВЕЧЕРЯ – цена 250лв, за деца до 12 години – 130 лв

Празничната програма включва:
20h30: Начало
20h30 - 22h00: Вечеря под музикален съпровод
22h00: Спектакъл „Felicidade”
Продължителност на спектакъла: час и половина, в две части
В полунощ: Танци до 2.00ч. след полунощ.

МЕНЮ: - Коктейл Кайпириня; - Фоа гра (гъши дроб); - Печени на скара меса - 5 вида (наденички, пилешки бутчета, свински карета, агнешки бут, рамстек, пуйка с бекон); - Гарнитури (салати, ориз, Фейжоада – традиционно бразилско ястие с боб); - Традиционен коледен сладоледен сладкиш; - Кафе и дребни сладки; - 1/2 бутилка „Бордо”; - 1/4 бутилка шампанско на човек.

5.ВЕЧЕРЯ НА КОРАБЧЕ ПО СЕНА

Вечеря на кораб на компанията BATEAUX PARISIENS, специално конструиран за вечеря – круиз, с панорамни прозорци. Вечерята – круиз започва и завършва на моста Йена (le Pont Yena), до Айфеловата кула.

Цените са формирани в зависимост от мястото, на което се намира Вашата маса:
Service Elegance – Местата ви не са определени предварително. Правоъгълна маса (от 2 до 4 човека максимум).
Service Privilege – Вашите места са до панорамните прозорци на кораба. Правоъгълна маса (от 2 до 4 човека максимум)
Service Premier – Вашите места са на кръгла маса (от 2 до 8 човека максимум), разположена в предната част на кораба. Оберкелнер е на ваше разположение по време на целия круиз.
Облекло – официално, без дънки и маратонки.

КОЛЕДЕН ОБЯД – 25 декември 2012 г. - цени: 140 лв (Service Elegance), 160 лв (Service Privilege), 195 лв (Service Premier). Цена за деца до 12 год. – 76 лв
Качването на кораба започва в 12.00ч., отплаване – 12.45 ч., завръщане на моста Йена – 14.30 ч., Край на мероприятието – 15ч. Програмата включва оркестър и певицa. Облекло – официално, без дънки и маратонки.

МЕНЮ: - Kir Royal - аперитив с шампанско; - Фоа гра (гъши дроб), поднесен с чътни от дюля и препечана кифличка; - Миди Сен Жак, цикория в сметанов сос; - Патешко филе със гарнитура от задушени зеленчуци и сос „Perigueux”; - Фурм-д`Амбер ( френско синьо сирене) поднесено с гарнитура от конфитюр от грозде и круша в комбинация с хлебче с орехи; - Традиционно Коледно шоколодово руло с вкус на мандарини; - Макарони (френски сладки с пълнеж от крем), шоколадови бонбони; - Вино: Шардоне – Vin de pays d’Oс – една бутилка за четирима души; Червено – Médoc – Terre des Granges – една бутилка за четирима души; - Шампанско Heidsick Monopole – по една чаша на човек - Минерална вода, кафе;

КОЛЕДНА ВЕЧЕРЯ – 24 декември 2012 г. - цени: 265 лв (Service Elegance), 325 лв (Service Privilege), 400 лв (Service Premier).

Качването на кораба започва в 19.30ч., отплаване – 20.30 ч. , завръщане на моста Йена – 23.00 ч., в полунощ – край на мероприятието. Програмата включва оркестър и певицa.
Облекло – официално без дънки и маратонки.

МЕНЮ: - Kir Royal - аперитив с шампанско; - Равиоли с рачешко месо в сметанов сос ; - Фоа гра (гъши дроб), поднесен с чътни от дюля и препечана кифличка; - Пилешки гърди с пълнеж от гъби пумпалки и сладки кестени с гарнитура от задушена зелена салата със сос с аромат на трюфели ; - Фурм-д`Амбер ( френско синьо сирене) поднесено с гарнитура от конфитюр от грозде и круша в комбинация с хлебче с орехи; - Традиционно Коледно шоколодово руло с вкус на мандарини; - Макарони (френски сладки с пълнеж от крем), шоколадови бонбони; - Бяло вино Macon Solutre – една бутилка на 4 човека; - Червено вино Puisseguin-Saint-Emilion – една бутилка на 4 човека; - Шампанско Heidsick Monopole – по една чаша на човек - Минерална вода, кафе;

6.PARADIS LATIN („Паради Латен” в превод „Латинския рай”)

Това е доайенът на парижките кабарета.
През 1802 г. Наполеон Бонапарт, тогава все още първи консул, решава да построи театър на мястото на стара фортификационна стена от 13 век. Театърът е открит през 1803 г. под името Театр Латен и процъфтява по време на Империята и на Реставрацията, а след 1830 г заема място сред най-известните локали на парижкия нощен живот. Той става най-модерното нощно заведение на левия бряг, привличащо изключително разнородна клиентела – артисти, буржоа, интелектуалци, студенти, работници, търговци и аристократи. Това е светът на “Човешка комедия” на Балзак, който описва изключително цветущо голямата зала на кабарето, в която се тълпят писатели, поети, журналисти, политици, куртизанки... През 1870 г, по време на френско-пруската война, театърът изгаря. Възстановен е през 1889 г по планове на Густав Айфел, който създава елегантната метална констукция на днешната сграда. Новият театър носи името “Паради Латен” или “Латинския Рай”. Днес Вие имате възможност да посетите това известно парижко кабаре, което предлага новия си спектакъл “Paradis a la folie”. Това е истински фойерверк от балет, грация и радост от живота, белязани от френския дух и елегантност. Една прекрасна трупа от 25 балерини, които всяка вечер превръщат сцената на митичното кабаре във вълшебна градина, в която се случват весели, вълнуващи и дори изненадващи неща. Кабарето обръща сериозно внимание и на своята кухня, тъй като шефовете му са убедени, че празникът трябва да бъде също и във вашите чинии.

КОЛЕДНА ВЕЧЕРЯ – цена 315 лв

Начало на Kоледната вечеря на свещи – 20Н00
Начало на спектакъла “Paradis à la folie” – 21Н30

МЕНЮ: - Kралски аперитив на Паради Латен; - Пушена сьомга с подправки с гарнитура от блини в сос; - Прочутата коледна пуйка, приготвена по традиционна рецепта; - Коледен сладкиш; - Кафe; - ¼ бутилка минерална вода; - ½ бутилка червено вино „Бордо”; - ¼ бутилка шампанско по време на спектакъла

7. MOULIN ROUGE („Мулен руж” в превод „Червената мелница”)

За Мулен Руж няма нужда де се пише много. Това е легендата на парижките кабарета, на парижката Бел Епок. Кабарето, известно в началото като бала Мулен Руж, е създадено през 1897 от великаните на шоу бизнеса Жозеф Олер и Шарл Зидлер. Това е един от малкото локали на парижкия Монмартр, чиято слава непрекъснато расте и в крайна сметка той става наразделна част от парижкия пейзаж и се нарежда сред най-известните символи на града, редом с Айфеловата кула, Нотр-Дам и Триумфалната арка. В Мулен Руж почти денонощно е седял Тулуз Лотрек, рисувайки френетично балерините от кабарето. Мулен Руж е родината на канкана, на неговота сцена са играли легендарните танцьорки Ла Гулю и Жан Аврил, тук е пяла Мистенгет и, доста по-късно - Жозефина Бекер. Мулен Руж е явление в шоу бизнеса по отношение на това, че от създаването си до наши дни успява да е винаги модерно, да привлича любителите на нощния живот от цял свят, да се задържи на гребена на вълната.

И днес вие можете да се насладите на грандиозния спектакъл на Мулен Руж и да прекарате в кабарето незабравимо своята Коледна или Новогодишна нощ. За менюто се е погрижил един от най-известните готвачи в Париж, главният готвач на Мулен Руж - Лоран Таридек.

КОЛЕДНА ВЕЧЕРЯ(менюто е валидно от 21 декември 2012 до 6 януари 2013) - цена 400 лв

19Н00: Начало – вечеря, танци и жива музика с оркестъра на Moulin Rouge
21Н00: Начало на спектакъла “Феерия”

МЕНЮ: - Kir Royal - аперитив с шампанско; - миди Сен Жак в сос тартар, поднесени с крем от зелени аспержи; - Фоа гра (гъши дроб), поднесен с чътни с коледни подправки; - Пилешко месо приготвено по два начина: Пилешки гърди пълнени с билки и пай от тиква пълнен с пилешко; - Традиционен коледен сладкиш; - Сладкиш „Мулен руж Опера” поднесен със сос от шоколад и лешници; - Шампанско Mumm; - ... подарък изненада от Мулен Руж (за всяка двойка)

8.LIDO DE PARIS(„Лидо дьо Пари” в превод „Парижкия плаж”)

Най – модерното понастоящем кабаре на Париж. Намира се на „Шан-з-Елизе”. Спектакълът е грандиозен. За да бъде празникът незабравим, Филип Лакроа, главният готвач на кабарето,ви е съставил специално меню.

КОЛЕДНА ВЕЧЕРЯ, Цена 365 лв

МЕНЮ: - Чаша шампанско и хапки към него; - Супа от омар с естрагон; ИЛИ - Фоа гра (гъши дроб), поднесен с чътни от ананас; - Миди Сен Жак с черен ориз; ИЛИ - Печено телешко с картофи от сорт „Виталот”, поднесени с пресен спанак и хрупкав доматен чипс; - Традиционен коледен сладкиш „Щастие”; - ½ бутилка шампанско или ½ бутилка вино на човек; - Минерална вода и кафе